今日のおやつ

3時のおやつにりんごのケーキを焼きました。
ホットケーキミックス一袋、卵2個、サラダ油100cc、砂糖70gをぐるぐる混ぜて、りんごを2個いちょう切りにしてレンジでチンしたものを生地にまぜてオーブン180℃で30分焼くだけです。お好みでシナモンをいれてください。思い立ったら作れるのでためしてみてください。りんごは熱いまま入れても大丈夫ですよ〜☆(みやざわ)